Хлеб от рака

 

  У булочек, тортов и  печенья плохой имидж, потому что белая пшеничная мука, из которой они выпекаются, содержит мало минералов и балластных веществ. Как недавно установили ученые из Университета им. Фридриха Шиллера в Йене, в пшенице содержится вещество, защищающее от рака кишечника.

Вещество это — алейрон, благодаря содержанию в нем жирных кислот с короткой цепочкой оно способно предотвращать возникновение рака кишечника и тормозить его развитие. Важно, чтобы мука содержала оболочки зерен (отруби), в которых и содержится алейрон. Часто же для производства белой муки используется только внутренняя часть зерен. Пшеничный алейрон состоит преимущественно из балластных веществ и содержит много протеинов, витаминов, минеральных веществ и полифенолов.

Так как рак кишечника является одним из самых распространеных заболеваний в развитых странах, ученые предлагают производить новые продукты питания, включающие пшеничные отруби.

 «Новости медицины из Германии»

 

Как бороться с целлюлитом в домашних условиях

Здесь представлены проверенные способы борьбы с целлюлитом в домашних условиях. Добавьте к ним здоровую низкокалорийную диету, а также физические упражнения и вы сможете добиться оптимальных результатов и избавиться от целлюлита!

Медовый массаж

Резкое улучшение кровообращения в глубоких слоях кожи и подлежащих мышцах, способствует улучшению питания внутренних органах и тканей. Мед, отдавая биологически активные вещества, адсорбирует токсины и способствует быстрому выведению их из организма. Такой массаж проводится для увеличения лимфотока и чистки кожи. Кожа после применения медового массажа становится шелковистой, упругой и разглаживаются подкожные уплотнения, улучшается общее состояние организма.

Курс медового массажа рассчитан на 15 сеансов, проводимых через день. Очень важно, что массаж проводится не каждый день, а именно через день.

Что нужно для массажа?

Мед — натуральный цветочный, липовый или любой другой, без добавок и обязательно не засахарившийся.

В качестве дополнения в мед можно вводить ароматические масла: лимонное, апельсиновое, мандариновое, грейпфрутовое масло можжевельника, эвкалипта, лаванды, петит-грейна.

Расчет — 1 чайная ложка меда — 5 капель масла или смеси масел. Если Вы делаете массаж бедер и ягодиц, достаточно 2 чайных ложек меда и 5 капель масел.

Примеры смесей для медового массажа:

2 чайные ложки меда, 5 капель лимонного масла, 2 капли эвкалиптового, 2 капли масла лаванды;

2 чайные ложки меда, 3 капли лимонного масла, 2 капли апельсинового, 2 капли масла лаванды, 3 капли можжевельника;

2 чайные ложки меда, 5 капель лимонного масла, 5 капель апельсинового;

2 чайные ложки меда, 3 капли лимонного масла, 2 капли масла лаванды, 5 капель мяты.

Мед с маслами смешиваются непосредственно перед массажем. Если используются несколько масел, то сначала смешиваются масла, затем добавляется мед и тщательно перемешивается.

Массаж

Мед наносится на ладони рук и похлопывающими движениями переносится на массируемую зону. Уходит часть смеси, другая остается на руках. Если таких зон несколько — то каждая зона массируется по очереди. После того, как мед полностью перенесен на тело, ладони крепко «приклеиваются» к телу и резко отрываются. Постепенно, похлопывающие движения должны становится более резкими и сильными. Прижимайте руки плотнее. Соответственно и отрывайте их более резко.

Мед вбивается в кожу и на поверхности остается только тоненький слой. Затем на руках начинает появляться белая масса. В начале она выходит из пор за руками и остается на коже. А затем большинство массы переходит на ладони. Процедура довольно болезненная и проводится минут 5-10.

Далее мед смывается теплой водой в нежесткой мочалкой. После массажа кожу обязательно смазать увлажняющим кремом.

После массажа остаются местами синяки, которые пропадают с течением времени. Пугаться этого не стоит. Очень болезненна процедура только первые сеансы, далее кожа адаптируется и массаж проходит гораздо легче.

Важно заметить, что улучшение состояния кожи идет в основном не за счет механического «вбивания» мёда в кожу, а за счет его целебного действия. Поэтому нет смысла истязать себя сильными хлопками. Соли и грязи

Лечебные свойства морской соли: изменение микроциркулярной региональной и центральной гемодинамики, обезболивающее и противовоспалительное действие, перестройка обменных процессов, улучшение функциональной активности тканей и органов. Тоже можно сказать и про грязи.

Я использую соли и грязи Мёртвого Моря.

Использование соли:

Соль можно использовать как скраб — после горячего душа, натирая проблемные места солью, делая самомассаж в течении 5-10 минут. После процедуры нанести на кожу увлажняющий крем.

Ванна из морской соли — температура воды 36-37 градусов. Принимать ванну в течении 15-20 минут.

Грязи Мёртвого Моря:

Грязь нанести на кожу, обернуть термопленкой. Можно использовать специальные антицеллюлитные брюки или, если их нет — просто теплую одежду, завернуться в одеяло и оставаться там в течение часа. Далее грязь смыть и нанести не тело увлажняющий крем.

Масла

В качестве основы используется «базовое масло» (оливковое, масло лесного ореха, миндальное, жожоба, масло ростков пшеницы). В основу добавляется эфирное масло или смесь эфирных масел.

На 20 мл «базового масла» — 3 капли лимонного, 3 капли масла можжевельника, 3 капли лавандового масла.

Эфирные масла тщательно перемешиваются, потом добавляется «базовое масло».

На места, пораженные целлюлитом, наносится смесь, далее они оборачиваются полиэтиленовой пленкой. Желательно надеть какую-либо теплую одежду и по желанию — активно подвигаться или полежать под одеялом в течении 0,5-1 часа. Далее смесь смыть и использовать увлажняющий крем.

Кофейный скраб

Заварить свежий или взять уже «спитый». После горячей ванны нанести на проблемные места, проделывая массаж. Оставить на минут 5-10.

Результат: помимо бархатной кожи, уходит оттек, ноги становятся меньше в бъёме.

Кофе улучшает обмен и вывод воды из организма. Выпитая с утра чашечка кофе убирает оттек лица. Только кофе должен быть натуральный. Растворимый только раздражает желудок и усугубляет проблему целлюлита.

Массаж при целлюлите

В качестве прелюдии к массажу облейте бедра контрастным душем — жиры поймут намек, что их ждет пытка посерьезнее.

Начните с поглаживаний от колена вверх-сначала по 3-4 легких поглаживания со всех сторон, затем более интенсивные движения всей ладонью.

Соберите «валик» кожи и жира у колена и продвигайте его по ноге вверх — по внешней стороне бедра, затем по передней и внутренней. Всего два раза для каждой зоны.

Вымешивайте свою проблемную зону двумя руками, как дрожжевое тесто.

Нанесите на бедра крем или масло и втирайте его ладонями в разных направлениях, как «утюжка».

Сожмите руку в кулак и проводите костяшками пальцев от колена вверх по бедру — с внешней стороны, с внутренней и спереди.для каждой зоны 4-5 движений.

Энергично шлепайте ладошками по бедрам.

Отшлепав себя, снова ласково погладьте. Бедра должны быть красными и слегка гореть, при этом полностью впитать крем.

Массаж с помощью захватов

Четыре эффективных приема против целлюлита!

Приемы в виде «захватов» действуют намного глубже, чем поверхностные массажи, вызывают больший прилив крови и тем самым активизируют сосуды и соединительную ткань.

Этот массаж был разработан женщиной-физиотерапевтом и достаточно 10 минут ежедневных занятий, чтобы укрепить ткани и кожу.

Путем хватательных движений вы можете массировать также предплечья, колени, живот. Это рекомендуется и после беременности.

После процедуры нанести любой антицеллюлитный крем (но не перед массажем, т.к. ваши руки будут скользить и Вы не сможете достаточно сильно захватывать участки тела).

Захват 1. Для живота, бедер, ягодиц

Сожмите руку в кулак и костяшками пальцев сильно проведите по коже в направлении сверху вниз и наоборот, до тех пор, пока возникнет прилив крови и тело начнет краснеть. (Если у Вас капиллярная сетка, ограничьтесь массажем, описанным в Захватах 2-4).

Захват 2. Для коленей, бедер, ягодиц

Сложить пальцы вместе и массировать кожу круговыми движениями, слегка нажимая. Круговые движения делают как кончиками пальцев, так и большими пальцами, руки при этом находят друг на друга.

Захват 3. Для внутренней, стороны рук и бедер

Крепко захватить кожу между большим и остальными пальцами и разглаживать в направлении вверх. При этом щипать не очень сильно, т.к. могут возникнуть синяки.

Захват 4. Для живота, ягодиц, бедер

Большим и указательным пальцами обеих рук образуйте треугольник и, сильно надавливая, продвигайте их вверх в направлении больших пальцев. Затем разглаживайте кожу, двигая большие пальцы вниз.

Ручной лимфодренаж

О лимфатической системе слышали все. Она защищает организм человека от многих болезней, осаждая в себе микробы. Из-за травм, лишнего веса, нездорового образа жизни процесс перемещения лимфы, крови, межтканевой жидкости может нарушаться. Лимфа от этого густеет, засоряется шлаками и солями, превращается в жироподобную, а затем и в жировую ткань. Развиваются целлюлиты, многие хронические заболевания ног и малого таза.

Лимфодренажный массаж — основа для внутренних очистительных процедур и средство для максимально глубокого очищения тканей от продуктов жизнедеятельности клеток.

Одновременно он обеспечивает более равномерное распределение жидкости или частичное ее удаление из организма, преобразуя контуры тела, разгружая проблемные зоны.

Он разжижает застоявшуюся лимфу, выводит из организма шлаки и лишнюю воду, улучшает обмен веществ в клетках, нормализует давление, повышает иммунитет. При этом необходимо выпивать достаточное количество воды или несладких соков для максимального облегчения вывода накопившихся токсинов из организма.

Как уверяют специалисты, уже через несколько сеансов исчезают отеки в ногах, они меньше устают. Лучше работают почки, печень, кишечник. Любая антицеллюлитная программа начинается с лимфодренажа.

Обратите внимание: лимфодренаж и обычный массаж – вещи разные. Поскольку если при лимфодренаже разминаются мышцы – лимфодренажного эффекта от этой процедуры не будет, так как все лимфатические сосуды от такого воздействия пережмутся, а основная задача на этом этапе – заставить их выкачивать жидкость.

Правильно сделанный ручной лимфодренаж напоминает легкие, мягкие, нежные, расслабляющие и успокаивающие похлопывания и поглаживания кожи. Для усиления воздействия этого массажа можно использовать различные фитокосметические средства.

Напрявление движений: вверх, по течению лимфы, от ступней до бедра.

Яблочный уксус

Яблочный уксус и вода разводятся 1:1. Можно добавить масло лимона, мяты или розмарина.

На места, пораженные целлюлитом, наносится смесь, далее они оборачиваются полиэтиленовой пленкой. Желательно надеть какую-либо теплую одежду и по желанию — активно подвигаться или полежать под одеялом в течении 0,5-1 часа. Далее смесь смыть и использовать увлажняющий крем.

Очень смешной способ

Этот способ я открыла случайно. Он может показаться смешным и нелепым, но посовещавшись с врачом, я получила «добро» на его использование.

Все мы знаем о существовании вакуумного способа борьбы с целлюлитом. Многие из нас заменяют его обычными банками. К сожалению, у меня ничего не получалось с банкой. И совершенно случайно я сделала открытие — мощный пылесос !

Трубка пылесоса предварительно хорошо протирается от пыли и грязи. Желательно спиртовым раствором. Кожа смазывается маслом (базовое: миндальное, оливковое + масло лимона, мяты, или розмарина).

Прикладываем пылесос и включаем. Движение снизу вверх. Желательно иметь на трубке маленькое окошечко, для регулирования давления.

 

Источник информации: http://lipstick.ru

 

КАК ЛЕЧИТЬ ПРОСТУДУ ПРЯНОСТЯМИ

Мята всем известна своими целебными свойствами, благодаря ментолу. Чай с мятой увеличивает потоотделение и снижает жар при простуде. Также прекрасным средством от заложенности носа, является ингаляция. Для этого 2 столовые ложки листьев мяты залейте литром кипятка и дайте настояться. Затем доведите настой до кипения и добавьте в него 2 капли эфирного масла перечной мяты. Вдыхайте мятные пары10-15 минут.
Имбирь отличный иммуностимулятор. В сезон гриппа пейте имбирный чай для профилактики. Для приготовления чая возьмите 1 чайную ложку сухого имбиря , 1 чайную ложку куркумы и залейте стаканом кипятка. Дайте напитку настояться примерно 20минут. В чай можно добавить мёд и лимон.
Если вы уже заболели, приготовьте целебный напиток на молоке.
Ингредиенты:
0,5 л молока 1%
0,5 л воды
Гвоздика 10 шт
Кардамон 10 шт
1 ст. л. натёртого свежего имбиря
0,5 ч. л. молотого мускатного ореха
2 ч. л. зеленого чая
Залейте гвоздику, кардамон и зеленый чай кипятком. Доведите отвар до кипения, долейте молоко и добавьте натёртый имбирь. Снова доведите до кипения и положите мускатный орех. Дайте отвару прокипеть пару минут и снимайте с огня.
Горчица
О целебных свойствах горчицы, знали ещё наши бабушки. Если вы сильно замёрзли, пришли домой и почувствовали приближение простуды, используйте старое проверенное средство. Насыпьте горчицу (по 1 ст. ложки) в плотные хлопчатобумажные носки , а сверху наденьте шерстяные. Походите так весь вечер.
Также можно распарить ноги в горчице, этот способ можно применять только в том случае, если у вас нет повышенной температуры. В таз с горячей водой добавьте 2-3 столовые ложки горчицы и перемешайте. Подержите ноги в тазу примерно 20 минут, периодически доливая горячую воду. Затем ополосните и наденьте шерстяные носки.
Куркума или как её часто называют природный антибиотик, является сильным антисептиком. Её применяют при лечении диабета, атеросклероза и заболеваниях желудочно – кишечного тракта.
При простуде, кашле и гриппе 0,5 чайной ложки куркумы залейте 300 мл горячего молока и дайте настояться пару часов в термосе.
При фарингите: смешайте 1/2 чайной ложки куркумы с 1 чайной ложкой мёда. Держать во рту 3-4 раза в день по несколько минут.
Корица
Ежедневный приём чая с мёдом и корицей укрепляет защитные функции организма, что поможет предотвратить любую простуду. Если пить такой чай натощак, то вы ощутите прилив бодрости и жизненных сил , а также значительно снизите уровень холестерина в крови. Эфирное масло корицы можно применять для ингаляций.
Лавровый лист повышает иммунитет, обладает болеутоляющим и обезболивающим эффектом для ослабленного организма во время простуды особенно полезно пить нежирный мясной или рыбный бульон, в конце варки обязательно добавьте 3 лавровых листа. Бульон восстановит физические силы, а лавровый лист предотвратит распространению вирусов в организме. При кашле лавровые листья можно использовать как горчичники.
При простуде носите на шее аромамедальон с эфирным маслом лаврового листа (1-2 капли) .
Гвоздика не только облегчает простуду и кашель, но и помогает избавиться от зубной боли. При кашле и простуде приготовьте лекарственный напиток. Для этого в термос положите 3 бутончика гвоздики и залейте стаканом кипящего молока. Настаивайте напиток 1 час. Приготовленный настой пейте небольшими глотками, также им можно полоскать горло.
Эфирное масло гвоздики , является отличным средством при простуде. Его можно применять в аромалампе или в виде ингаляций.
Анис (бадьян) обладает согревающим действием при переохлаждении и первых симптомах простуды. Бадьян входит с состав многих известных лекарственных препаратов от ангины и кашля. Также бадьян успокаивает нервную систему. Если вас одолела простуда, но рабочий день в самом разгаре — выпейте кофе, добавив в него немного аниса. Этот целебный напиток не только прогонит прочь усталость и недомогание, но и вылечит охрипший голос.
Чёрный душистый перец. Горошины перца можно применять как профилактику гриппа. Для этого перед едой тщательно разжёвывайте (медленно) 3 горошины. Курс профилактики 3 дня. Такое средство профилактики не подходит для маленьких детей.

Как избежать провалов в памяти

На провалы в памяти жалуется и стар и млад. Причин этого явления множество, а следствие одно: какие-то моменты нашей жизни мы забываем начисто. Почему же все большее количество людей перестает доверять себе, записывая информацию на цифровых или бумажных носителях?
Главных фактора, влияющих на нашу память, всего пять, считают врачи. Они могут быть независимыми друг от друга или сочетаться.
Основная причина провалов в памяти связана с нашим питанием. Нерегулярные приемы пищи, беспорядочное и не всегда здоровое меню, недоедание – все это отражается на организме. Отсутствие в рационе мяса, рыбы и молочных продуктов приводит к дефициту витамина, отвечающего за мозговую деятельность (В12). Поэтому даже если вы сознательно ограничиваете себя в питании, следует помнить — этот витамин необходимо принимать.

Еще один лютый враг нашего организма – лишний вес. Повышенное содержание холестерина в крови приводит к сужению сосудов, кровоток сокращается, и мозг меньше насыщается кислородом – соответственно, работает не в полную силу. Повышенное давление также приводит к гиподинамии. Как правило, эти два фактора неотделимы друг от друга.

У женщин за 40 провалы в памяти могут быть вызваны менопаузой. Из-за пониженного содержания эстрогена в крови их тело начинает «ползти», а мозговая активность, как правило, падает.

Гипотиреоз (снижение функции щитовидки) также влияет на мозг человека. Помимо провалов в памяти, больной гипотериозом становится раздражительным, чаще устает и меньше противостоит депрессии.

Все эти проблемы, говорят врачи, вылечить можно. Достаточно придерживаться сбалансированного питания и регулярно выполнять физические нагрузки. В период менопаузы женщинам могут помочь гормональные средства, они же избавят от провалов в памяти людей с низкой активностью щитовидки.

Чтобы подпитать свое серое вещество, диетологи рекомендуют включить в свой рацион 5 продуктов питания.

1. Мед
Пейте чай с медом! Исследователи из Новой Зеландии доказали, что натуральный пчелиный мед способен активизировать в мозгу как процессы усвоения информации, так и сохранения полученных знаний. Это благодаря высокому содержанию легкоусвояемых углеводов, которые являются «топливом» для наших маленьких серых клеточек. А благодаря активным ферментам, мед еще и снимает ощущение тревожности. Проводили эксперимент ученые, как водится, на грызунах. И те мышки, что сидели на медовой диете, буквально за несколько дней обогнали по сообразительности и активности тех товарок, которых кормили обычным кормом.

2. Гречка
В этой крупе больше всего железа в легкоусвояемой форме. Железо необходимо мозгу для концентрации внимания. Самое то, что нужно после бесшабашного отдыха, чтобы собрать мысли в кучу! Также богаты этим микроэлементом спелые гранаты, зеленые яблоки, черный хлеб (особенно бородинский). В говяжьей или свиной печени тоже есть железо, но усваивается оно хуже. Также гречка богата глюцидами — медленными углеводами, которые помогают обновлению нервных клеток.

3. Твердые сыры
В них много кальция и аминокислоты триптофана. Кальций поддерживает активное состояние нервных окончаний, что повышает скорость мышления. А триптофан помогает мозгу расслабиться, когда нужно. Кстати, аминокислота триптофан помогает выработке гормона сна — мелатонина. Так что бутербродик или легкий овощной салат с пармезаном на ночь помогут лучше засыпать и наладить режим.

4. Жирная рыба и морепродукты
В рыбе, особенно жирных сортов (семге, скумбрии, сельди) много Омега-3 ненасыщенных жирных кислот. Они «растворяют» плохой холестерин и позволяют сосудам мозга дольше находиться в активном состоянии. Также в рыбе много фосфора, который тоже важен для памяти. А морепродукты (креветки, мидии, устрицы) богаты цинком, улучшающим обменные процессы в центральной нервной системе.

5. Имбирь
Этот корень содержит вещество капсаицин, которое стимулирует мозговое кровообращение даже в самых мелких сосудиках и снимает спазмы. Чашечка имбирного чая с утра поможет побыстрее раскачаться и подготовиться к трудовым подвигам. А вот утренний кофе — не лучший напиток в период реакклиматизации (так медики называют привыкание организма к привычным условиям жизни после поездки в другие широты). Он дает ненужное возбуждение вегетативной нервной системе, которую первую недельку после отпуска лучше «не кантовать».

Также для стимуляции мозгового кровообращения есть смысл каждый день съедать щепотку черного перца (не за раз, конечно, а добавляя в блюда) или чайную ложку горчицы. В них тоже есть капсаицин, а еще жгучие вещества, которые активизируют нейроны мозга. А еще жгучие пряности ускоряют обмен веществ, так что еще помогут слегка похудеть после отпускных гастрономических излишеств.
http://www.medikforum.ru/news/health/treatment/16717-kak-izbezhat-provalov-v-pamyati.html

Будьте счастливы!

Счастье — это умение жить каждой текущей минутой. К такому выводу пришли американские ученые из Гарвардского университета, сообщила лондонская газета «Гардиан».

Проведенные исследования показали, что «воспоминания о прожитом и попытки представить, каким образом будут развиваться события в будущем, делают людей несчастными». И наоборот, жизнь в настоящем является источником подлинного счастья. При этом наибольшее удовольствие человек получает от занятий спортом, бесед с друзьями.

Люди имеют уникальную способность постоянно думать о прошлом и будущем», — заявил руководитель работ Мэтью Килинуорт. «Конечно, это позволяет использовать полученный опыт для преодоления предстоящих вызовов и опасностей», — заметил он. Однако, таким образом, постоянная готовность к решению будущих проблем делает людей несчастными, подчеркнул ученый.На основе своих исследований специалисты из Гарварда дают следующий совет: живите сегодняшним днем и будьте счастливы, заключает «Гардиан».

Не правда ли забавно, что ученые доказывают то, чему учат, по сути, все религии. Если по-настоящему веришь в Бога, по принимаешь любую ситуацию, и она разрешится наилучшим для тебя способом.
Я хочу пожелать вам всем дорогие друзья, доверьте свою жизнь Богу, живите здесь и сейчас и будьте счастливы в Новом году и всегда!

Новый год навстречу мчится… Откуда появились Дед Мороз и Снегурочка и как встречают Новый год в разных странах

Обычай встречать Новый год к нам пришел из Древнего Египта, но праздновали его тогда в начале лета, во время разлива Нила.В Древней Греции начало года приходилось на самый длинный день в году — 22 июня.А обычай дарить новогодние подарки к нам пришел из Древнего Рима. Говорят, что первыми подарками были ветви лавра, которые предвещали счастье и удачу в наступающем году. «Желаю тебе благоприятного и счастливого Нового года», — писали римляне на Новогодних подарках, иногда прибавляя шуточные стихи, ведь Новый год — веселый праздник.

Впервые календарь, в котором год начинался с 1 января, ввел римский император Юлий Цезарь.

До XV века (возможно, также и до принятия христианства) на Руси новый год наступал 1 марта по
юлианскомукалендарю.С XV века новый год начинался 1 сентября.
В 1700 году Петр Первый перенес празднование Нового года с сентября на1 января, как это было принято во всех европейских странах. Этот день начался парадом на Красной площади в Москве, а вечером небо озарилось яркими огнями праздничного фейерверка.Петр I установил не только начало года с 1 января, он еще повелел жителям Москвы украшать в новогоднюю ночь дома сосновыми ветвями и деревьями

Во многих странах ёлка устанавливается на Рождество и называется рождественской ёлкой; в России раньше также была такая традиция. В 30-е годы XIX века елки ставились на праздник только в домах петербургских немцев. А публично в столице елки ставились в столице только в 1852 году. К концу XIX века ёлки стали главным украшением и городских и деревенских домов и в XX веке были неотделимы от зимних праздников в 1916 году, во время Первой мировой войны, ёлка была запрещена Священным синодом как «немецкий обычай» и вновь разрешена специальным указом ВЛКСМ перед новым 1936 годом, но уже как новогодняя ёлка

Прямым предком нашего российского Деда Мороза является восточнославянский дух холода по имени Трескун (он же — Студенец и Мороз). .Сегодняшний Дедушка Мороз имеет свой прообраз. Им считают человека по имени Николай, который жил в III веке нашей эры на берегу Средиземного моря. По преданию, Николай был выходцем из достаточно богатой семьи и с радостью помогал все бедным и нуждающимся, а также проявлял особую заботу о детишках. После смерти Николая канонизировали и причислили к лику святых.В России Святой Николай, прозванный Николаем Чудотворцем или Николаем Мирликийским, также снискал славу и поклонение, став одним из самых почитаемых святых. Его считали своим покровителем и заступником мореплаватели и рыбаки, но особенно много доброго и чудесного сделал этот святой для детей. Традиция дарить детям подарки в день Святого Николая существовала в Европе с XIV века, постепенно этот обычай переместился на рождественскую ночь. Прижиться рождественскому деду в России было не сложно, так как похожий образ с древнейших времен присутствовал в славянском фольклоре, развился в русских народных сказках и художественной литературе (поэма Н.А. Некрасова «Мороз, Красный нос»). Внешний облик русского морозного деда вобрал в себя и древние славянские представления (старик невысокого роста с длинной седой бородой и посохом в руке), и особенности костюма Санта-Клауса (красная шуба, отороченная белым мехом).
У русского Деда Мороза есть внучка и зовется она Снегурочка. Появилась Снегурочка в конце 19 века, благодаря А.Н. Островскому и его сказке «Снегурочка». Однако в одноименной сказке Снегурочка выступала в роли дочки Мороза. Снегурочка жила в лесу и выходила к людям, очарованная прекрасной музыкой, которую от них слышала. Через несколько лет,благодаря одноимённой опере Н.А.Римского-Корсакова,имевшей громадный успех, сказочный персонаж получает широкую известность, органично соединившись с образом Деда Мороза. С этих пор и Дед Мороз, и Снегурочка, ставшая его внучкой-непременные персонажи стихов и картинок о зиме.Уже до революции Снегурочка была представлена на елках достаточно широко: куклы- снегурочки вешались на елку, девочки в костюме Снегурочки участвовали в празднике, о Снегурочке декламировались стихотворения, она являлась главным персонажем инсценировок народной сказки, фрагментов пьесы Островского и оперы ме,участники рождественских и новогодних детских праздников.Но в роли ведущей на празднике елки Снегурочка в эти годы никогда не выступала.И только в посвященных устройству детских новогодних праздников книжках, выпущенных после разрешения елки в 1935 году, Снегурочка начинает фигурировать на равных правах с Дедом Морозом. Она становится его помощницей и посредницей между ним и детьми. Вначале 1937 года Дед Мороз и Снегурочка впервые явились вместе на праздник елки в московский Дом союзов.
В каждой стране сложились свои традиции встречи Нового года.
Германия готовиться к празднику начинает задолго. В конце ноября откры
ваются рождественские рынки, где можно купить тысячу мелочей: медовые пряники с признаниями в любви и дружбе, обжигающий пряный глинтвейн из огромных чанов, жареные сосиски, милые сувениры. Первого декабря наступает время адвента, то есть ожидания Рождества. В этот день родители дарят детям календарь. Он ведет отсчет до праздника. Каждый день ребенок открывает одну из 25 дверок и находит за ней сувенир — шоколадную фигурку или небольшую игрушку. Немцы стараются изо всех сил придать своему дому праздничность, как бы хвастаясь перед соседями. В результате условного соперничества города становятся похожи на волшебную картинку — всюду огоньки, запах хвои и корицы.
У испанцев Новый год не семейный праздник. Принято встречать его с друзьями в ресторане или на центральной площади. Пока бьют куранты, съедают 12 виноградин (они символизируют 12 месяцев), параллельно загадывая желания.
Португальцы умеют отдыхать и радоваться жизни. ВНовый год в полночь принято целовать друг друга дважды и желать счастья. Распространено суеверие: если во время боя курантов встать на скамейку с зажатой денежной купюрой в руке, то это принесет богатство и удачу. В некоторых прибрежных районах люди традиционно омываются в океане, несмотря на холод. Так они приветствуют Новый год. Правда, решаются на поступок лишь смелые.
В Греции Новый год — это день святого Василия. Святой Василий был известен своей добротой, и греческие дети оставляют свои ботинки у камина в надежде, что Святой Василий заполнит ботинки подарками.Гости захватывают с собой большой камень, который бросают у порога, говоря слова: «Пусть богатства хозяина будут тяжелы, как этот камень». А если большого камня не досталось, бросают маленький камешек со словами: «Пусть бельмо в глазу у хозяина будет столь маленьким, как этот камень».
Итальянцы в новогоднюю ночь выбрасывают из окон старые вещи — летят из окон на мостовую цветочные горшки, старые стулья, сапоги… Чем больше выбросишь вещей, считают они, тем больше богатства принесет Новый год.
В шведских домах, где есть дети, празднование Нового года начинается с того, что папы выходят выносить мусор, а возвращаются в образе Юля Томтена (шведского Деда Мороза). Когда часы бьют полночь, шведы бросают серпантин, дудят в дудки, а Юль Томтен начинает дарить подарки. Традиционный подарок — самодельные свечи. Это обусловлено тем, что в разгар зимы у Полярного круга темнеет рано, а свет символизирует дружбу, радушие, веселье.
В Шотландии перед полуночью на фермах разводят яркий огонь в камине и вся семья садится вокруг него в ожидании боя часов. Когда стрелки часов приближаются к 12, хозяин дома встает и молча открывает дверь. Он держит ее открытой до тех пор, пока часы не пробьют последний удар. Так он выпускает старый год и впускает новый.
Для американцев новый год наступает тогда, когда огромные светящиеся часы на Times Square покажут 00:00. В этот момент собравшиеся на площади тысячи людей начинают целоваться и со всей силы жать на автомобильный гудок. А остальные жители страны понимают — вот он, Новый год. Можно приступать к традиционному блюду из темного гороха. Считается, что именно он приносит удачу.
Японского Деда Мороза зовут Сегацу-сан — Господин Новый год. Любимое новогоднее развлечение девочек — игра в волан, а мальчишки в дни праздника запускают традиционного воздушного змея.Самый популярный новогодний аксессуар — грабли. Каждый японец считает, что иметь их необходимо, чтобы на Новый год было чем загребать счастье. Грабли из бамбука — кумаде — делают размером от 10 см до 1,5 м и украшают их разнообразными рисунками и талисманами.Для того, чтобы задобрить Божество года, которое приносит счастье в семью, японцы строят перед домом небольшие воротца из трех бамбуковых палочек, к которым привязывают сосновые ветки. Более состоятельные люди покупают карликовую сосну, росток бамбука и маленькое деревце сливы или персика.
В Панаме в полночь, когда Новый год только начинается, звонят во все колокола, завывают сирены, гудят автомобили. Сами панамцы — и дети, и взрослые — в это время громко кричат и стучат всем, что попадется им под руки. И весь этот шум для того, чтобы «задобрить» год, который наступает
Жители Кубы перед Новым годом наполняют бокалы водой, а когда часы пробьют полночь, выплескивают ее через открытое окно на улицу в знак того, что Старый год счастливо окончен, и они желают, чтобы Новый год был таким же благополучным
В Непале Новый год встречают с восходом солнца. Ночью, когда полная Луна, непальцы зажигают огромные костры и кидают в огонь ненужные вещи.На следующий день начинается Праздник красок, и тогда вся страна превращается в огромную радугу. Люди разрисовывают себе лица, руки, грудь необычным узором, а потом танцуют и поют песни на улицах.
Какие новогодние блюда можно приготовить, я выложила н другом моем сайте ЭКО Кулинария
http://ekoculinary.blogspot.com/2011/12/blog-post.html

Исследование: мультивитамины повышают смертность среди женщин 50-60 лет

Чрезмерное потребление витаминов среди женщин 50-60 лет может повысить риски летального исхода, сообщает «Би-би-си» и Bloomberg со ссылкой на результаты исследования, опубликованные в Archives of Internal Medicine.
Ученые изучали связь между потреблением витаминов и увеличением смертности. В исследовании принимали участие более 38 тысяч американок, которые исправно принимали витамины в течение последних двадцати лет.
Выяснилось, что женщины 50–60 лет, потребляющие различные витаминные добавки, могут испытывать серьезные проблемы со здоровьем.
В исследовании говорится, что от мультивитаминных комплексов, фолиевой кислоты, витамина В6, магния, цинка, меди и железа «вреда больше, чем пользы». Не повышает риск летального исхода только кальций, отмечают ученые.
Чрезмерное потребление железа увеличивает риск смерти на 3,9%. Для остальных мультивитаминных комплексов этот показатель составляет 2,4%. «Газета.Ru»

Генетическая предрасположенность к инфаркту корректируется фруктовой и овощной диетой

Люди, генетически предрасположенные к кардиозаболеваниям, могут существенно снизить их риск с помощью диеты, богатой свежими овощами и фруктами, сообщают канадские ученые в статье, передает РИА «Новости» со ссылкой на журнал PLoS Medicine.
Группа Джейми Энгерта из университета Макгилла и Сони Ананд (Sonia Anand) из университета Макмастера изучала связь наследственной предрасположенности к заболеваниям сердца и образа жизни. В частности, ученые исследовали один из наиболее сильных «маркеров» генетического риска — участок 9p21 на девятой хромосоме.
«Мы знаем, что определенные изменения в участке 9p21 повышают риск кардиозаболеваний. Однако для нас оказалось сюрпризом то, что здоровое питание может существенно ослабить их влияние», — сказал Энгерт, чьи слова приводит пресс-служба одного из университетов.
Ученые обработали данные о 27 тысячах человек, сопоставив для них факторы «генетического» риска и режим питания. Оказалось, что люди с «рискованными» участками 9p21, которые придерживались здоровой диеты с большим количеством овощей, фруктов и ягод, имели примерно такой же шанс получить заболевания сердца, как и те, кто не имел наследственной предрасположенности к ним.
«Мы убедились, что влияние высокорискового генотипа можно компенсировать диетой, богатой фруктами и овощами. Таким образом, наши результаты подкрепляют общие рекомендации потреблять больше фруктов и овощей, чтобы оставаться здоровым», — отметила Ананд.
По словам авторов статьи, пока не ясно, как именно взаимодействуют эти два фактора — для того чтобы выявить конкретный механизм снижения наследственного риска через питание, потребуются дополнительные исследования.
РИА «Новости»

Доказано, что ежедневное курение провоцирует рецидивы депрессии

Предыдущая депрессия, ежедневное курение и отсутствие контроля над жизненными обстоятельствами — всё это факторы риска повторения депрессивных эпизодов, передает Compulenta со ссылкой на результаты исследования, опубликованные в издании Canadian Medical Association Journal.

Депрессия — распространённое расстройство, которое негативно влияет на качество жизни. Около 65% людей с депрессией имеют повторные эпизоды недуга.

Чтобы идентифицировать факторы риска, связанные с долговременным прогнозом депрессии, учёные имели дело с 585 совершеннолетними участниками государственного исследования National Population Health Survey, которые страдали депрессией в 2000–2001 годах. 65% респондентов составляли женщины (средний возраст — 38,5 года), а 85% участников имели средний и высокий уровень доходов. Более половины испытуемых пережили один или несколько эпизодов депрессии в последующие шесть лет. Любопытно, что статус иммигранта у людей с сильной депрессией давал защитный эффект от рецидивов.

Оказалось, что возраст, пол и доход не связаны с будущими депрессивными эпизодами, а ежедневное курение и отсутствие контроля над жизненными обстоятельствами, напротив, имеют к ним прямое отношение. Если же участник чувствовал, что контролирует свою жизнь и окружающие обстоятельства, можно было утверждать, что депрессия его больше не коснётся.

В дальнейшем учёные намерены выяснить, можно ли лечить депрессию с помощью отказа от курения и установлением контроля над жизненными обстоятельства

Йога способна предотвратить болезни

Исследователями из Университета штата Огайо (США) удалось показано, что регулярные занятия йогой
способны привести к положительному изменению составу крови и значительно снизить риски воспалительных
заболеваний возникающих при возрастных изменениях или из-за перенапряжения. Полные материалы работы
опубликованы в интернет-журнале «Psychosomatic Medicine».

Как выяснилось при исследованиях проведенных на женщинах практикующих йогу, под воздействием регулярных
упражнений в крови значительно снижается уровень цитокина интерлейкина 6 (IL-6).

Цитокины — информационные молекулы имеющие глобальное значение и регулирующие все системные и
межклеточные взаимодействия. Цитокин IL-6 оказывает прямое влияние на сердечно-сосудистые заболевания,
диабет типа 2, артрит и на тяжелые возрастные заболевания.

В общей сложности в исследовании приняли участие 50-т женщин со средним возрастом 41-н год и были
разделены на две группы – «новички» получившие от 6-12 занятий и «гуру», регулярно практиковавшие
йогу минимум два раза в неделю и на протяжении не менее двух лет. Мониторинг состояния проводился
по двум параметрам: текущий биохимический анализ крови через венозный катетер и ряд психологических тестов.

Биохимические тесты показали, что уровень IL-6 у «новичков» был выше на 41-н процент по сравнению с «гуру».
Однако все остальные положительные воздействия йоги были одинаковыми для обеих групп.

Исследователи пока не могут указать какие именно механизмы задействует йога, но однозначно утверждают,
что даже краткосрочные занятия оказывает мощный оздоровительный эффект на биохимический состав крови
и на психологическое состояние.

На данном этапе исследователи наметили новое направление по изучению влияния йоги на женщин выживших
после лечения рака груди и заняты поиском 200-т добровольцев.

Статьи с рабочими ссылками находятся на news-mefil.ru